Solright 印尼咖啡工作坊：超越咖啡杯的知識之旅

在剛過去的兩個週末，Solright 分別在 印尼三寶壟 與 泗水 舉辦了咖啡工作坊，帶領咖啡愛好者深入咖啡探索沖煮中最關鍵、卻常被忽略的細節之一 —— 磨豆機。

三寶壟的沖煮體驗會：思考「研磨」背後的意義

在三寶壟，Solright 不只談論該選哪一台磨豆機，更帶領大家思考「為什麼要選它」。透過討論與杯測，參與者體驗到不同磨豆機如何影響 粉徑分布、研磨均勻度、風味清晰度與口感層次。

在這之中，許多參與者親身感受到 Solright 磨豆機的快拆設計 帶來的便利性：快速清潔避免殘粉干擾，確保每一次沖煮都能保持乾淨與穩定的風味。這些細節正呼應了 Solright 一直強調的核心：

「沒有所謂的『最好磨豆機』，只有最適合你的沖煮目標與習慣。」

泗水沖煮體驗會：同一支豆子，無限種風味

在泗水，我們延續探索，安排了實作體驗。參與者使用相同的咖啡豆與濾杯，透過不同的磨豆機進行沖煮，再一同比較結果。

其中，Solright DB-1 磨豆機 因為 輕量設計與高萃取效率，在同樣的配方下呈現出更清晰的結構與更高的甜感，讓許多人印象深刻。盲測的結果再次顯示：並沒有一台磨豆機「勝出」，但 Solright 的表現讓大家看到，好的設計如何在各種情境下凸顯咖啡本身的純淨與平衡。

 Solright 對於產品設計開發的態度

無論在三寶壟還是泗水，這些工作坊都展現了 Solright 的使命：咖啡不只是沖煮，更是持續追問「為什麼」的過程。

我們相信，唯有透過好奇與實驗，才能真正理解細節如何塑造完整的風味故事。而 Solright DB-1 磨豆機 的設計哲學 —— 乾淨、高甜感、方便清潔、輕量，並同時兼具專業表現與日常友善性，正是這份精神的體現。

特別感謝

感謝三寶壟與泗水充滿活力的咖啡社群一同參與這段旅程，同時也特別感謝 Pañña Specialty Coffee Roastery、NOCS Coffee Lab、3Phase 的協力支持，讓這次活動得以圓滿完成。