咖啡記事

與你分享,我們所見的WOC世界咖啡大會雅加達

上週,我們結束了在印尼雅加達舉辦的 World of Coffee  Jakarta 展覽。這是我們首次以 Solright 品牌的名義,正式站上國際精品咖啡的舞台,我們也很榮幸與當地咖啡用具品牌 Paper Knot 共同展出,讓來自世界各地的咖啡人,有機會認識來自台灣高品質的設計與製造。

這趟旅程帶給我們的不只是人與人之間的交流,更是一場深刻的「市場體感」:走進這片正快速成長的咖啡熱土,親身感受到亞洲新世代咖啡文化的真實脈動。

雅加達,感受最直接的印尼熱情與真誠

WOC 帶給我們的感受,與過去我們參與過的展會很不一樣。在歐美、日本、韓國,咖啡已經漸漸成為生活風格的一環,注重的是設計感與質感的個人風格展現。

而在雅加達,咖啡文化正在快速發酵,每一位咖啡人都充滿活力與熱情。來自歐美、澳洲、印尼、馬來西亞、新加坡、泰國的咖啡專業領域人士,像是有烘豆師、手沖選手、吧台手、也有店主和器材經銷商,齊聚一堂,一同分享大家對於咖啡的理念與熱情。

在三天展出的過程中,最常被問到的問題是:

「你們和傳統的手搖磨豆機,有什麼不同?」

這正是我們設計 Solright DB-1 時最在意的事:讓咖啡器具變得更直覺、更友善、更好用。

快拆設計、好清潔、磁吸粉杯、外部調節刻度,這些看起來直觀的設計,都是「細節」,也正是我們想解決使用者每天沖煮時會遇到的問題。我們希望,咖啡人能把時間花在品味風味上,而不是在清潔與拆裝上打轉。

許多現場的朋友對這樣的設計表示認同,覺得從使用者角度出發,把日常中最常遇到的小麻煩一一解決。這些回饋,讓我們更確定 Solright DB-1的設計理念,,正是為了「讓好用的咖啡工具更貼近生活」的Daily Brew

從印尼,看見亞洲市場的下一個節奏

這次,我們特別把焦點放在「印尼本地的咖啡語言」。

印尼是咖啡產地,同時也是一個創意調飲快速崛起的市場。很多人跟我們分享,當地咖啡近年成長快速,受到手搖飲文化的影響,甜感,更是他們所在意的,因此開始出現越來越多「混搭」、「創意」的咖啡調飲呈現方式。

尤其是 palm sugar(棕櫚糖)與咖啡的結合,在當地已成為一種獨特的風味趨勢,帶有甜感、層次與在地風味辨識度。

我們觀察到,印尼的咖啡不只是在跟風,而是正建立起屬於自己的風格語言。這樣的對話與創造,正是我們希望品牌能參與其中的原因。

Solright 想做的,不只是把器具賣出去,而是與在地生活產生連結。

回到台灣,讓這次的交流繼續發酵

2025 WOC Jakarta 對我們來說,不是一個結束,而是一個開始。

目前我們已與多位展會中認識的咖啡店、烘豆品牌與經銷夥伴保持聯繫,也意外認識了一些來自不同國家的潛在經銷商夥伴。希望這些初步的對話,未來都能開花結果,讓我們的設計理念,以及台灣製造的品質與用心,被更多咖啡人看見、實際使用。

如果你曾來過我們的攤位,謝謝你願意停下腳步與我們聊天。若你錯過了這次展會,也沒關係,歡迎留言或私訊我們,一起聊聊你心目中的「理想磨豆機」該是什麼樣子。

我們期待下一次的相見——無論在哪座城市、哪個角落,Solright 都會繼續走在咖啡旅程的路上,帶著一份來自台灣的熱情與設計。

我們持續在尋找海外有興趣的經銷夥伴,如果你有興趣,歡迎與我們直接聯繫